Koolslaai - ‘n armmans soesji

Koolslaai is so lekker maklike slaai, en verskyn met baie hoë frekwensie op ons aandete bord. Juis daarom het ons hom nou al ‘n paar variasies gegee: Ons het die slaai 'n baie meer aantreklike deelnemer gemaak, komkommer bygevoeg, appel of pynappel ingemeng, en sonneblomsaad werk ook baie goed. Maar dit is die nuutste byvoeging - eintlik deur my man gedoen - wat tot hierdie idee gelei het! Die oomblik toe sojasous bygevoeg word het ek geweet, hierdie kan mos werk vir soesji! Doen dit so: